一种抹茶面点食品外皮成型设备

专利摘要:
本实用新型公开了一种抹茶面点食品外皮成型设备，包括面粉加工装置和输送装置，所述面粉加工装置的顶部设有电机，所述电机的底部连接有电机轴，所述电机轴的外部固定设有搅拌轴，所述面粉加工装置的底部设有出料口，所述出料口的底部设有输送装置，所述输送装置的底部两端设有支撑腿，所述输送装置的顶部左端设有推板，所述推板的前后端设有电动推杆装置，所述电动推杆装置固定设于输送装置的前后端，所述面粉加工装置的右端固定设有横杆，所述横杆的底部设有切刀和压辊，所述切刀和压辊的顶部经过连接杆连接有电动液压装置，涉及面点食品加工技术领域，高效混合搅拌，效果好，直接将面团压出至输送装置上输送，自动化性能高，效率高。
公开号:CN214339697U
申请号:CN202120163572.7U
申请日:2021-01-21
公开日:2021-10-08
发明作者:高峰；高健
申请人:Songyang Lvfeng Agricultural Development Co ltd；
IPC主号:A21C1-02

专利说明:
[n0001] 本实用新型涉及面点食品加工技术领域，具体为一种抹茶面点食品外皮成型设备。
[n0002] 面点是中国烹饪的主要组成部分，素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。春秋战国时，谷物品已有麦、稻、菽、黍、稷、粟、大麻子等，并已有五谷、九谷、百谷之称。其中麦有大麦、小麦之分，黍、稷、稻也有许多品。谷物加工技术已从杵臼、石磨盆、棒、碓等发展到石磨。随着油料、调味的生产和青铜炊具的使用，当时出现了油炸、蒸制的面点。类似炒盘的青铜炊具则可用以烤烙面点。
[n0003] 现有的面点食品外皮成型设备不便直接控制高效混合搅拌，效果差，不便将面团稳定挤压输送，自动化性能不足，难以直接切断控制形状进行碾压成型，效率低。
[n0004] (一)解决的技术问题
[n0005] 针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种抹茶面点食品外皮成型设备，解决了现有的面点食品外皮成型设备不便直接控制高效混合搅拌，效果差，不便将面团稳定挤压输送，自动化性能不足，难以直接切断控制形状进行碾压成型，效率低的问题。
[n0006] (二)技术方案
[n0007] 为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种抹茶面点食品外皮成型设备，包括面粉加工装置和输送装置，所述面粉加工装置的顶部设有电机，所述电机的底部连接有电机轴，所述电机轴的外部固定设有搅拌轴，所述面粉加工装置的底部设有出料口，所述出料口的底部设有输送装置，所述输送装置的底部两端设有支撑腿，所述输送装置的顶部左端设有推板，所述推板的前后端设有电动推杆装置，所述电动推杆装置固定设于输送装置的前后端，所述面粉加工装置的右端固定设有横杆，所述横杆的底部设有切刀和压辊，所述切刀和压辊的顶部经过连接杆连接有电动液压装置。
[n0008] 优选的，所述推板的左端连接有固定轴，所述固定轴安装于输送装置的左端顶部。
[n0009] 优选的，所述面粉加工装置的前端中间安装有观察孔，所述观察孔的一周通过螺纹连接分布有定位螺栓，且所述观察孔的内部为钢化玻璃结构，所述面粉加工装置的顶部左端设有进料口。
[n0010] 优选的，所述搅拌轴为螺旋式结构，所述搅拌轴采用不锈钢或铝合金材料中的一种。
[n0011] 优选的，所述压辊的内部开设有通孔槽，所述通孔槽的中间安装有转轴杆，所述通孔槽的直径大于转轴杆的直径。
[n0012] 优选的，所述转轴杆的前后端固定设有固定架，所述固定架呈N型结构。
[n0013] (三)有益效果
[n0014] 本实用新型提供了一种抹茶面点食品外皮成型设备。具备以下有益效果：
[n0015] (1)、一种抹茶面点食品外皮成型设备，通过在面粉加工装置的顶部设置的电机和底部连接的电机轴，可高效的控制转动带动搅拌轴将面粉和水高效混合搅拌，效果好，通过在面粉加工装置的底部设置的出料口，方便直接将面团压出至输送装置上输送，设计合理。
[n0016] (2)、一种抹茶面点食品外皮成型设备，通过在输送装置的顶部左端设置的推板，可高效的经过电动推杆装置控制推板移动，便于将面团挤压形成长条输送，使用方便，自动化性能高，通过在输送装置的右端上方设置的切刀和压辊，方便先行切断呈块状，再经过压辊碾压成型，通过在切刀和压辊的顶部经过连接杆连接的电动液压装置，方便自动化控制升降碾压，效率高。
[n0017] 图1为本实用新型的整体结构示意图；
[n0018] 图2为本实用新型的推板连接结构示意图；
[n0019] 图3为本实用新型的搅拌装置结构示意图；
[n0020] 图4为本实用新型的压辊结构示意图。
[n0021] 图中，面粉加工装置1、输送装置2、出料口3、切刀4、压辊5、横杆6、推板7、电动推杆装置8、电动液压装置9、支撑腿10、电机11、搅拌轴12、电机轴13、固定架14、连接杆15。
[n0022] 下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
[n0023] 请参阅图1-4，本实用新型实施例提供一种技术方案：一种抹茶面点食品外皮成型设备，包括面粉加工装置1和输送装置2，所述面粉加工装置1的顶部设有电机11，所述电机11的底部连接有电机轴13，所述电机轴13的外部固定设有搅拌轴12，所述面粉加工装置1的底部设有出料口3，所述出料口3的底部设有输送装置2，所述输送装置2的底部两端设有支撑腿10，所述输送装置2的顶部左端设有推板7，所述推板7的前后端设有电动推杆装置8，所述电动推杆装置8固定设于输送装置2的前后端，所述面粉加工装置1的右端固定设有横杆6，所述横杆6的底部设有切刀4和压辊5，所述切刀4和压辊5的顶部经过连接杆15连接有电动液压装置9。
[n0024] 所述推板7的左端连接有固定轴，所述固定轴安装于输送装置2的左端顶部，方便前后活动调节。
[n0025] 所述面粉加工装置1的前端中间安装有观察孔，所述观察孔的一周通过螺纹连接分布有定位螺栓，且所述观察孔的内部为钢化玻璃结构，所述面粉加工装置1的顶部左端设有进料口，可直接观察到内部情况。
[n0026] 所述搅拌轴12为螺旋式结构，所述搅拌轴12采用不锈钢或铝合金材料中的一种，强度高，耐磨耐腐蚀，易清洁。
[n0027] 所述压辊5的内部开设有通孔槽，所述通孔槽的中间安装有转轴杆，所述通孔槽的直径大于转轴杆的直径，方便稳定的转动碾压面食外皮。
[n0028] 所述转轴杆的前后端固定设有固定架14，所述固定架14呈N型结构，结构强度高，支撑稳定。
[n0029] 工作原理：通过面粉加工装置1顶部的电机11控制底部连接的电机轴13转动带动搅拌轴12将面粉和水高效混合搅拌，通过面粉加工装置1底部的出料口3直接将面团压出至输送装置2上输送，通过输送装置2顶部左端的电动推杆装置8控制推板7移动，将面团挤压形成长条输送，通过输送装置2右端上方的切刀4和先行切断呈块状，再经过压辊5碾压成型，通过切刀4和压辊5顶部经过连接杆15连接的电动液压装置9自动化控制升降，效率高，电机11的型号为PTNF22-0400-5CB。
[n0030] 本实用新型的面粉加工装置1、输送装置2、出料口3、切刀4、压辊5、横杆6、推板7、电动推杆装置8、电动液压装置9、支撑腿10、电机11、搅拌轴12、电机轴13、固定架14、连接杆15，部件均为通用标准件或本领域技术人员知晓的部件，其结构和原理都为本技术人员均可通过技术手册得知或通过常规实验方法获知，本实用新型解决的问题是现有的面点食品外皮成型设备不便直接控制高效混合搅拌，效果差，不便将面团稳定挤压输送，自动化性能不足，难以直接切断控制形状进行碾压成型，效率低，本实用新型通过上述部件的互相组合，可高效的控制转动带动搅拌轴将面粉和水高效混合搅拌，效果好，方便直接将面团压出至输送装置上输送，设计合理，可高效的经过电动推杆装置控制推板移动，便于将面团挤压形成长条输送，使用方便，自动化性能高，方便先行切断呈块状，再经过压辊碾压成型，自动化控制升降碾压，效率高。
[n0031] 以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点,对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
[n0032] 此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

权利要求:
Claims (6)
[0001] 1.一种抹茶面点食品外皮成型设备，其特征在于：包括面粉加工装置(1)和输送装置(2)，所述面粉加工装置(1)的顶部设有电机(11)，所述电机(11)的底部连接有电机轴(13)，所述电机轴(13)的外部固定设有搅拌轴(12)，所述面粉加工装置(1)的底部设有出料口(3)，所述出料口(3)的底部设有输送装置(2)，所述输送装置(2)的底部两端设有支撑腿(10)，所述输送装置(2)的顶部左端设有推板(7)，所述推板(7)的前后端设有电动推杆装置(8)，所述电动推杆装置(8)固定设于输送装置(2)的前后端，所述面粉加工装置(1)的右端固定设有横杆(6)，所述横杆(6)的底部设有切刀(4)和压辊(5)，所述切刀(4)和压辊(5)的顶部经过连接杆(15)连接有电动液压装置(9)。
[0002] 2.根据权利要求1所述的一种抹茶面点食品外皮成型设备，其特征在于：所述推板(7)的左端连接有固定轴，所述固定轴安装于输送装置(2)的左端顶部。
[0003] 3.根据权利要求1所述的一种抹茶面点食品外皮成型设备，其特征在于：所述面粉加工装置(1)的前端中间安装有观察孔，所述观察孔的一周通过螺纹连接分布有定位螺栓，且所述观察孔的内部为钢化玻璃结构，所述面粉加工装置(1)的顶部左端设有进料口。
[0004] 4.根据权利要求1所述的一种抹茶面点食品外皮成型设备，其特征在于：所述搅拌轴(12)为螺旋式结构，所述搅拌轴(12)采用不锈钢或铝合金材料中的一种。
[0005] 5.根据权利要求1所述的一种抹茶面点食品外皮成型设备，其特征在于：所述压辊(5)的内部开设有通孔槽，所述通孔槽的中间安装有转轴杆，所述通孔槽的直径大于转轴杆的直径。
[0006] 6.根据权利要求5所述的一种抹茶面点食品外皮成型设备，其特征在于：所述转轴杆的前后端固定设有固定架(14)，所述固定架(14)呈N型结构。

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同族专利:

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公开号 | 公开日

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引用文献:

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公开号 | 申请日 | 公开日 | 申请人 | 专利标题

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法律状态:
2021-10-08| GR01| Patent grant|

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2021-10-08| GR01| Patent grant|

优先权:

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申请号 | 申请日 | 专利标题

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CN202120163572.7U|CN214339697U|2021-01-21|2021-01-21|一种抹茶面点食品外皮成型设备|CN202120163572.7U| CN214339697U|2021-01-21|2021-01-21|一种抹茶面点食品外皮成型设备|